栄養課から

1月行事食「御節メニュー」

こんにちは、栄養課です。 1月1日は御節メニューを提供しました。 患者様からは「正月気分を味わえた」「赤飯がめでたい」「見た目が奇麗で美味しい」などの多くの好評を頂く事ができました。 川口病院栄養課の御節料理は患者様が安全に食べやすく、1人1人の摂食嚥下状態にあった物を提供しています。

1月1日 （常菜） ・赤飯 ・御節 ・紅白なます ・雑煮風

（軟菜） ・あずき粥 ・御節 ・紅白なます ・雑煮風

写真は常菜ときざみ食になります