こんにちは、栄養課です。
今回は、デイケア栄養スタディについて紹介します。
当院のデイケア「さくら」では、月に1回1時間程度の集団栄養教室を行っています。
毎回いろいろなテーマで行っており、自身の健康を考えてみる事や、食の楽しみをみつける事を目標としています。
今回は、「お野菜クイズ王決定戦」として、クイズを行いました。
全体を4つのチームに分け、お野菜に関するクイズに答えていきます。
漢字クイズ、連想クイズ、〇×クイズ
順番にクイズを選択し、チームで話合い、ボードに答えを書きます。
正解するとポイントがもらえ、ポイントが多いチームの勝ちです。
最終問題はお約束のポイント５倍です。
例えば・・・
【漢字クイズ】人参・竜髭菜・萌やし・甘藍
【連想クイズ】香りが特徴的・青色と赤色がある・赤いのは梅干しを漬ける時に使うお野菜は？
【〇×クイズ】玉ねぎを切る時、水中メガネを使うと目がしみない ○か×か？
白菜を一枚一枚むくと、だいたい50枚くらいの葉っぱがある ○か×か？
カイワレ大根を育てると大根になる ○か×か？
1問ごとにお野菜に関する豆知識や、選び方・調理方法などをお話ししました。
優勝チームにはトロフィーを授与し、あっという間の1時間でした。
野菜は1日350g両手の３杯分摂ると、生活習慣病予防になると言われます。
おいしくお野菜を食べ、バランスのよい食事を心がけましょう。
答え 【漢字クイズ】にんじん・アスパラ・もやし・キャベツ
【連想クイズ】しそ 【〇×クイズ】×・×・〇
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