お知らせ・活動内容

栄養課から

1月行事食「御節メニュー」

こんにちは、栄養課です。
1月1日は御節メニューを提供しました。
患者様からは「正月気分を味わえた」「赤飯がめでたい」「見た目が奇麗で美味しい」などの多くの好評を頂く事ができました。
川口病院栄養課の御節料理は患者様が安全に食べやすく、1人1人の摂食嚥下状態にあった物を提供しています。

1月1日
(常菜)
・赤飯
・御節
・紅白なます
・雑煮風

(軟菜)
・あずき粥
・御節
・紅白なます
・雑煮風

写真は常菜ときざみ食になります