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栄養課 6月期食事レシピ「サバの南部焼き」

*レシピの紹介*

こんにちは、栄養課です。

今回はサバの南部焼きを紹介します。

DHA/EPAが豊富です

材料(1人分)

サバ・・・・・・・・1切(70g)

白すりごま・・・・小1/3

料理酒・・・・・・小1

みりん・・・・・・小1/3

醤油・・・・・・・小11/3

作り方

①料理酒・みりん・醤油を合わせる。

②合わせた調味料にサバを20分ほど漬け込む。

③サバの上に白すりごまをかけ、焼く。       栄養満点おいしいサバの南部焼きの完成です