お知らせ・活動内容

デイケア 2月プログラム「料理プログラム」

こんにちは。デイケアです。

新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。

まだまだ寒い日が続く中、デイケアでは料理プログラムとして、キムチ鍋を作りました。料理を行うにあたってのミーティングを実施した際には、鍋に入れる具材の候補が多く挙げられました。どの具材を入れるか、誰がどんな役割を担うかしっかりと議論されました。

参加されていたメンバー様の全員が役割を担い、食材の買い出しから後片付けまで全員で協力して実施されました。

キムチ鍋のスープは班ごとに種類が違い、班ごとに個性溢れるお鍋が完成しました。キムチ鍋を食べた感想として、「うちの班は辛い。でもこっちの方が好き。」「マイルドな味のものを選んだから食べやすかったよ。」等といった声が聞かれ、お互いの鍋の特徴や味の意見交換をされている様子がみられました。季節の料理を全員で作ったことでとても有意義な時間となったと思います。